AOP ventoux Helene Bleuzen Le Devens BIO 2022 75 cl Rouge

Cépages

Syrah (50.0%)

Grenache (50.0%)

Taux d'alcool

14.0°

Mode de production

Hélène Bleuzen nous propose ici sa seconde cuvée le Devens. Composé à 50-50 de Syrah et de Grenache. 2022 est un superbe millésime, à garder de préférence, mais plein de panache sur la jeunesse. Le vin offre un nez très équilibré, a la fois épicé, poivré et floral. En bouche les arômes de pivoine dominent l'ensemble, fine et élégante cette cuvée les Devens a su nous charmer en nous projetant à table autour d'une caille rôtie ou encore d'un pavé de biche.