Bourgogne, Chassagne-Montrachet 1er Cru Sylvain Morey Champ Gains blanc 2023 75 cl

Cépages

Taux d'alcool

0.0°

Mode de production

Appellation d’Origine Protégée: Chassagne-Montrachet 1er Cru Viticulture: Viticulture respectueuse de son environnement et des hommes qui y vivent et y travaillent Commune: Chassagne-Montrachet Encépagement: Chardonnay sélection massale Année de plantation: 1952 / 1990 Surface: 0ha39a50ca (9.2 ouvrées) Altitude: 250m Orientation: Sud-Est Géologie: Sols argilo-calcaire Densité: 10000 pieds/ha Type de taille / palissage: Guyot palissé Elevage: Fûts de 350L ; 20% fût neuf Embouteillage: Vin collé et non filtré ; embouteillé en jour fruit en février 2025