Cava Masia Codina SL Brut Reserva Finca Garriga 2023 75 cl Bulles - Blanc

Cépages

Macabeu (55.0%)

Xare (25.0%)

Chardonnay (10.0%)

Pinot Noir (10.0%)

Taux d'alcool

0.0°

Mode de production

Petite propriété familiale (Famille Garriga) à El Gorner Viticulture certifiée Biologique et Vegan Situé dans l’Alt Penedès, dans l’aire d’appellation historique du CAVA. Vignes de 30 ans, à 300 mètres d’altitude sur des argilo-calcaires. Les vins sont uniquement issus des jus de goutte et uniquement des raisins du domaine. Le vin fermente en cuve INOX La seconde fermentation se faite en bouteille (comme le Champagne) et en cave au domaine avec un élevage sur lattes de minimum 18 mois et vente après 6 mois de dégorgement : Réserva Brut dosage de 8 grammes