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CDR Villages - Valréas Clos Bellane COMME UN SAPHIR BIO 2023 75 cl Blanc

https://shop.autrementditvins.be/web/image/product.template/1156/image_1920?unique=71d26f1
Village
Valreas
Domaine
Clos Bellane
Couleur
Blanc
Millésime
2023
Conditionnement
75 cl cl
Le terroir est très calcaire ce qui donne une minéralité d’une grande élégance au vin. Alliance parfaite entre la complexité des sols et le micro-climat à la gourmandise de maturité du fruit.

26,86 € 26.86 EUR 26,86 €

Pas disponible à la vente

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Conditions générales

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Cépages
Viognier (0.0%)
Taux d'alcool
0.0°
Mode de production

Nous nous sommes longtemps interrogé sur la meilleure manière de mettre en valeur les quelques centaines de nos plus vieux pieds de viognier en milieu peu ensoleillé dans des sols poudrés et calcaires . Lusis signifie solution en ancien Grecque, grâce à une date de récolte bien ciblée sur les fruits dorés mais toujours croquant , un tri manuel à la vigne , une fermentation très lente et un travail d’élevage délicat, nous avons trouvé une réponse très pure , très fraîche et très complexe mais terriblement séduisante …

Caractère
Accompagnements
Fruits de mer
Veau
Volaille
Température de service
8°C - 12°C
Dans la presse