Ce vaste domaine de 35 ha est à cheval sur les vignobles de Saint-Maurice et de Vinsobres.
Les vignes sont implantées sur un plateau caillouteux et venté à 400 m d’altitude et intégralement travaillées en biodynamie (avec certification Demeter) sans produit chimique de synthèse.
Les vendanges sont effectuées manuellement.
Caractère
Accompagnements
Légumes
Porc
Volaille
Dessert
Température de service
False
Dans la presse
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