Côtes du Rhône La Roche Audran cuvée"nature" BIO 2021 75 cl Rouge

Cépages

Grenache (0.0%)

Syrah (0.0%)

Taux d'alcool

13.5°

Mode de production

Flanc de colline à une altitude de 180 à 250 m, exposé nord-est/nord-ouest. Sols complexes argilo-calcaires recouvertes de galets d’origine marine et alluviale. La végétation spontanée contribue à la complexité aromatique des vins : pin d’Alep, chêne blanc, viorne tin, buis, romarin, cornouiller sanguin, thym… Culture en Biodynamie : Pour mettre l’accent sur le respect de la nature, nos vignobles sont entretenus grâce à des labours réguliers, et des traitements naturels, sans produit de synthèse permettant la pleine expression du terroir. Vinification et élevage : Vinification longue en cuve béton, jalonnée de remontages attentionnés. Mise en bouteille au printemps pour préserver la gourmandise et la fraîcheur de cette cuvée.