Avec une belle robe grenat aux reflets cerises, ce côtes du Rhône rouge 2016 offre un bouquet agréable aux arômes de fruits rouges et noirs, de griotte, de mûre, de fleurs, de zan, de poivre et de réglisse.
En bouche le vin se montre rond et puissant avec une belle finesse des tanins. Une pointe de fraîcheur vient équilibrer une matière suave et élégante.
La notoriété acquise par le domaine Charvin est surprenante et grandissante. Encore méconnu il y a quelques années, ce domaine, avec à sa tête Laurent, n'en finit pas de nous surprendre avec des vins droits, séduisants, concentrés et dotés d'un très bel équilibre.
Superficie :
8 ha en Châteauneuf du Pape
13 ha en Côtes du Rhône
Terroir : Argilo-calcaire avec des galets roulés.
Rendement : 30-50 hl/ha
Viticulture : Lutte raisonnée, labour du sol, effeuillage, ébourgeonnage, vendange en vert si nécessaire.
Vendanges : Manuelles, avec tri à la vigne.
Caractère
Profond et fruité
Accompagnements
Agneau
Boeuf
Canard
Gibiers
Volaille
Température de service
17°C
Dans la presse
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