• IGP Vaucluse de boel france GUERRIERES BIO  2023 75 cl Rouge
  • IGP Vaucluse de boel france GUERRIERES BIO  2023 75 cl Rouge

IGP Vaucluse de boel france GUERRIERES BIO 2023 75 cl Rouge


Village

Lemps

Domaine

de boel france

Couleur

Rouge

Millésime

2023

Conditionnement

75 cl


Prix

19,40 € TVAC 19.4 EUR 19,40 €

Stock

Quantité


…Il y a aussi une micro-production de syrah et grenache, qui donnent un vin fin et avec une très belle pureté de fruit. Ça sent le fruit noir, les épices, la réglisse. En bouche c’est soyeux et plein, ça reste frais.
  •  Caractéristiques
  •  Conseils dégustations
  •  Presse
  • Cépages

    Grenache (50,0%) , Syrah (40,0%) , Carignan (10,0%)

    Taux d'alcool

    13,5°

    Mode de production

    Nous sommes les petits nouveaux, fraîchement installés dans la vallée du Rhône. En réalité, nous avons travaillé pour des domaines locaux depuis 2011, mais l'idée de monter notre propre domaine a fait son chemin pour devenir réalité en 2016.
    Nelly FRANCE venant de Bretagne et Arnaud DE BOEL de Belgique, nous n'avons malheureusement pas hérité de vignoble, et il nous faut donc tout créer de zéro. Vous nous entendrez ainsi beaucoup parler de plantation, avec toutes les contraintes qui vont avec, notamment la mise à l'épreuve de notre patience... Heureusement, nous avons tout de même trouvé des parcelles de vieilles vignes.
    Depuis lors, nous avons crée notre famille avec Augustin et Margot De Boel-France.
    Notre domaine est situé à Lemps, en Rhône septentrional, entre Lyon et Avignon. Nous avons des vignes en Saint Joseph, Cornas, Collines Rhodaniennes, Côtes du Rhône Villages Massif d'Uchaux et Sainte Cécile, ainsi qu'en Côtes du Rhône.
    Les vins de famille De Boel - France auront tous un nom lié à l'histoire de la gastronomie. Parce que l'histoire est riche d'anecdotes, de premières fois, de personnages et chefs illustres ou anonyme et de plats extraordinaires. Ils souhaitent rendre un hommage tout particulier à la gastronomie.
    Leurs vins sont des hommages aux bons-vivants de tous les temps.


    Temps de garde

  • Caractère

    Ample et long

    Accompagnements

    • Agneau / Souris d'agneau confite
    • Boeuf / Côte de boeuf
    • Canard / Mariné au gingembre sur lit d'épautre
    • Gibier / Gibier à plume
    • Gibier / gigue de chevreuil
    • Gibier / civet de biche
    • Porc / Braisé à la moutarde
    • Spécialité / Chili con carne
    • Spécialité / Moussaka

    Température de service

    10°C - 12°C
  • Dans la presse



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