Vin de France Chateau Le Puy Marie Cécile , BIO 2023 75 cl Blanc
Village
Bordeaux
Domaine
Chateau Le Puy
Couleur
Blanc
Millésime
2023
Conditionnement
75 cl
blanc sec 100% sémillon élevé par dynamisation sans ajout de soufre
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Taux d'alcool
Mode de production
L’élevage se fait pendant au moins deux ans en barriques expérimentées, par dynamisation, en fonction des phases de la lune sans ajout d’anhydride sulfureux ou autres. Il est mis en bouteilles sans filtration.
Avec sa robe de pourpre profond, son nez subtil se développe comme une déclinaison d’arômes de panier de raisins bien mûrs. D’une grande richesse, la bouche exprime toute la complexité d’une structure profonde et soyeuse à la fois. Sa fin de bouche séduit et donne envie de continuer, d’aller plus avant dans sa reconnaissance.
Temps de garde
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Caractère
Accompagnements
- Poisson / Turbot
- Poisson / turbot sauce betterave
- Spécialité / Lasagne aux légumes
- Vollaile / tajine de poulet
Température de service
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Dans la presse