Vin de France Languedoc Taillandier ma jolie syrah, Bio 2023 75 cl Rouge
Village
Caunes Minervois
Domaine
Taillandier
Couleur
Rouge
Millésime
2023
Conditionnement
75 cl
ma jolie Syrah séduit par son accessibilité et son équilibre : on a à la fois le caractère typique de la Syrah et une fraîcheur qui lui donne un caractère très digeste.
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Caractéristiques
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Conseils dégustations
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Presse
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Cépages
Syrah (100,0%)
Taux d'alcool
13º
Mode de production
Cette cuvée 100% Syrah est produite à partir de vignes de Syrah implantées sur un terroir de schiste et de sable au sous-sol argilo-calcaire. Un faible proportion de cépages blancs (moins de 5%) est également intégrée à l’assemblage pour amener de la légèreté.
Le vin été élevé en cuve pendant 8 mois. Juste ce qu’il faut pour allier fraîcheur et gourmandise !
Temps de garde
3 à 5 ans -
Caractère
Accompagnements
- Boeuf / Daube
- Boeuf / grillé +ratatouille
- Canard / Roti aux griottes
- Porc / Chicons au gratin
- Spécialité / Barbecue
- Spécialité / Spaghetti bolo
- Vollaile / Poulet rôti
Température de service
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Dans la presse