Géologie : Majorité de formation argileuse à silex et Marnes de Saint Doulchard en bas de parcelle
Flanc de coteau exposé sud-est
À la vigne : Taille Guyot Poussard et cordon de Royat
Vignes de 35 ans
Environ 8000 pieds à l'hectare
Rendement moyen : 45 hl/ha
Caractère
Accompagnements
Fromage
Fruits de mer
Température de service
de 10 à 12°c
Dans la presse
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