Vin de France Purviti La rosée, BIO, Biodynamie 2023 75 cl Rosé
Village
Séguret
Domaine
Purviti
Couleur
Rosé
Millésime
2023
Conditionnement
75 cl cl
Récolte manuelle. Les raisins sont triés.
Courte macération pelliculaire.
Fermentation thermorégulée à 20°C sur les levures indigènes
aucun additif œnologique, SO2 <30mg/L
Fermentation malolactique puis élevage en cuve et barrique.
Robe or orangé
Nez sur des notes de poires willliams.
Bouche ample avec une belle acidité en finale.