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Vin de France Roucas Toumba les grands chemins BIO 2022 75 cl Rouge

https://shop.autrementditvins.be/web/image/product.template/1981/image_1920?unique=c9fbe04
Village
Vacqueyras
Domaine
Roucas Toumba
Couleur
Rouge
Millésime
2022
Conditionnement
75 cl cl
Vinification : la particularité de cette cuvée est d'être intégralement assemblée à la vendange, les différents cépages apportent chacun quelque chose à l'ensemble.

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Conditions générales

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Cépages
Taux d'alcool
0.0°
Mode de production

Nature des sols : bas de coteaux argilo-limoneux, une parcelle sur des grès sablonneux. Rendement : entre 30 et 40 hl selon les années. Vendanges : manuelles en bennes de 1,5 T Éraflage à 100%, vinification en cuve béton. Élevage : 8 mois en cuve béton. Production : 5000 bouteilles.

Caractère
Profond et fruité
Accompagnements
Agneau
Boeuf
Canard
Gibiers
Porc
Volaille
Température de service
False
Dans la presse