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Vin de Principauté d'Orange Denis et Daniel Alary L'Exclus BIO 2022 75 cl Rouge

https://shop.autrementditvins.be/web/image/product.template/1989/image_1920?unique=71d26f1
Village
Cairanne
Domaine
Denis et Daniel Alary
Couleur
Rouge
Millésime
2022
Conditionnement
75 cl cl
Vin fruité, gourmand et délicat. Tanins fondus et soyeux. Bonne longueur en bouche. Petits fruits rouges et noirs et réglisse au nez. Des notes de roses anciennes, cerises et clous de girofle Vinifié en demi-muids neufs (600 litres). Pigeage quotidien.

13,18 € 13.18 EUR 13,18 €

Pas disponible à la vente

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Conditions générales

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Cépages
Counoise (100.0%)
Taux d'alcool
13.0°
Mode de production

VINIFICATION Vinifié en demi-muids neufs (600 litres). Pigeage quotidien. Contrôle des températures. Cuvaison de 30 jours. ELEVAGE MÉTHODE CULTURALE Les sols sont labourés et enherbés; Apports organiques uniquement; Effeuillages. Petits rendements EN CAVE Presse à l'ancienne avec une petite presse manuelle en bois.

Caractère
Profond et fruité
Accompagnements
Agneau
Boeuf
Canard
Fromage
Gibiers
Légumes
Porc
Veau
Volaille
Température de service
15°C à 17°C
Dans la presse