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Vin de Principauté d'Orange Denis et Daniel Alary La Grange Daniel BIO 2024 75 cl Blanc

Vin de Principauté d'Orange Denis et Daniel Alary La Grange Daniel BIO 2024 75 cl Blanc

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Village
Cairanne
Domaine
Denis et Daniel Alary
Couleur
Blanc
Millésime
2024
Conditionnement
75 cl cl
Robe or aux reflets dorés, limpide. Belle brillance. Le nez est frais et agréable. On perçoit des notes de fleurs blanches de miel puis de la minéralité. Bonne complexité. La bouche est nette, expressive sur des notes de miel, d'acacia. La finale est intense, suave. On finit sur une sensation d'harmonie. Belle persistance.

9,75 € 9.75 EUR 9,75 €

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Conditions générales

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Cépages
Roussanne (95.0%)
Picpoul (5.0%)
Taux d'alcool
14.0°
Mode de production

VINIFICATION Macération à froid pendant quelques heures puis pressurage avec douceur.Températures contrôlées. Tri des raisins . ELEVAGE MÉTHODE CULTURALE Les sols sont labourés et enherbés; apports organiques uniquement; Effeuillage; Petits rendements. En conversion agriculture bio depuis 3 ans. EN CAVE Tri des raisins. Contrôle des températures.

Caractère
Souple et rond
Accompagnements
Fromage
Légumes
Température de service
15 à 16 °
Dans la presse